BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRMEDE ETKİLİ OLACAK TARİFLER

Enfeksiyonlar için en müsait mevsimlerden biridir, sonbahar ve kış ayları. Yaz aylarının sıcaklarından sonbahar kış mevsiminin soğuk zamanlarına geçtiğimizde sağlığımıza ekstra özen göstermeliyiz. Özellikle beslenmeyle birlikte vücut sağlığımızı güçlendirmeye ihtiyaç duyuyoruz. Bağışıklığımızı en başta uyku düzenimiz ile destekleyebiliriz. Uyku düzeninin yanı sıra beslenme düzenimizde tükettiğimiz besinlerde çok önemli. Gelin mevsim geçisinde sağlığınıza destek olacak lezzetli tariflere birlikte bakalım.

Her Derdin Devası Nar

Tarihin başlangıcından beri bereketi simgeleyen ve içerdiği önemli besin değerleriyle de vücut sağlığımızın dostu olan nardan faydalanmak önemli. Dikkat edilmesi gereken bir unsur ise, narı fazla tükettiğinizde tansştonunuzu düşürebilir.

Narı direk olarak tüketebileceğiniz gibi, sabahları yulafla hazırladınız kahvaltıya dahil edebilir. Nardan smoothie hazırlayabilirsiniz.

2-3 narın suyunu sıkıp sonrasında 1 su bardağı yoğurta karıştırıp, nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca dilediğiniz başka mevveleri de ekleyebilirsiniz.

En Azından Haftada Bir Balık

Özellikle sonbaharda bağışıklığı güçlendirmek adına, balık önemli bir besin kaynağıdır. Balık severlerin en çok tercih ettiği lüfer tam bir sonbahar klasiğidir. Bol suyla yıkandıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz lüferin her iki yanına bir çizik atıp, tuzlayıp yağlayınız. Kekik gibi dileğiniz baharatla tatlandırıp fırına atınız. 200-220 derece pişirdiğiniz balığınızı istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Probiyotik Destek Sütlü Mantar Çorbası

Sonbahar mevsiminde probiyotik içeren besinleri beslenme alışkanlığınıza eklemek çok önemli. Vücut değerlerinizi korumak ve artırmak için süt ve süt ürünleri içeren besinler probiyotik değerleri destekler. Mantar ise bu değerleri daha yükseklere çıkaraktır.

Ortalama olarak 350 gr. Mantar üzerine çıkacak kadar su ve limonla haşlanır. Başka bir tencerede yağı erittikten sonra 3 yemek kaşağı unu kavurup, 1 bardak sütü yavaş yavaş ekleyiniz. Bu karışıma haşlanmış mantarları ve 4 bardak suyu ekleyip, çorbanızın kaynamasını bekleyin. Bağışıklık güçlendirici çorbanız hazır. :)